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👥 🍳 1 件炊具 ⏱️ 约 40 分钟 📐 食材 ×0.7
糖醋排骨
📷 图片来源:百度图片(免费使用)
⭐ 系统菜谱

糖醋排骨

⭐系统菜谱
⭐ 4.7 👁️ 0次浏览 ⏱️ 40分钟 📊 中等 👥 3人份
酸甜 下饭 宴客 经典 🌶️ 2/5 🥗 无麸质 🥗 无乳糖 🥗 高蛋白 👅 酸 👅 甜

酸甜可口,外酥里嫩

🤖 AI 综合评估

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📊 每份营养数据

420
热量 (千卡)
25g
蛋白质
22g
脂肪
30g
碳水
1g
膳食纤维
500mg
💪 高蛋白

🥘 食材清单 (已按人数调整)

排骨 333g
姜 2片
蒜 2瓣
料酒 0.7勺
生抽 1勺
醋 2勺
糖 3勺
番茄酱 1勺
淀粉 适量 适量
油 适量 适量

💡 原始为3人份,已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

  1. 排骨焯水沥干
  2. 裹淀粉炸至金黄
  3. 调糖醋汁
  4. 炒香姜蒜
  5. 加入排骨和糖醋汁
  6. 收汁装盘

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