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👥 🍳 1 件炊具 ⏱️ 约 42 分钟 📐 食材 ×0.7
清蒸肘子
📷 图片来源:百度图片(免费使用)
⭐ 系统菜谱

清蒸肘子

⭐系统菜谱
⭐ 4.7 👁️ 295次浏览 ⏱️ 42分钟 📊 中等 👥 3人份
中式 热菜 🌶️ 2/5 🥗 无麸质 🥗 无乳糖 🥗 低碳水 🥗 高蛋白 🥗 低脂 👅 鲜 👅 香

朴实无华的清蒸肘子,却是无数中国家庭餐桌上的常客

🤖 AI 综合评估

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📊 每份营养数据

221
热量 (千卡)
21g
蛋白质
9g
脂肪
3g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
💪 高蛋白 🍃 低碳

🥘 食材清单 (已按人数调整)

主料 200克
姜 2片
葱 2根
蒸鱼豉油 1汤匙
料酒 0.7汤匙
盐 适量 适量

💡 原始为3人份,已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

  1. 准备所有食材,清洗干净
  2. 按配方比例调配调料
  3. 热锅加油,按顺序下料烹饪
  4. 调味并调整火候
  5. 装盘即可享用

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