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👥 🍳 1 件炊具 ⏱️ 约 20 分钟 📐 食材 ×0.7
糖醋带鱼
📷 图片来源：百度图片（免费使用）
⭐ 系统菜谱

糖醋带鱼

东 东 ⭐系统菜谱
⭐ 4.4 👁️ 1次浏览 ⏱️ 20分钟 📊 中等 👥 3人份
宴客 经典 🌶️ 2/5 🥗 无乳糖 🥗 无麸质 🥗 低碳水 🥗 高蛋白 🥗 低脂 👅 酸 👅 甜 👅 香

带鱼去内脏黑膜才不腥。

🤖 AI 综合评估

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📊 每份营养数据

193
热量 (千卡)
22g
蛋白质
4g
脂肪
9g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
💪 高蛋白 🥬 低脂 🔥 低卡 🍃 低碳

🥘 食材清单 (已按人数调整)

带鱼 适量
醋 适量
糖 适量
姜 1小块
葱 1根
料酒 适量
生抽 适量
淀粉 适量

💡 原始为3人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

  1. 带鱼切段加料酒腌制裹淀粉
  2. 炸至两面金黄
  3. 留底油爆香姜葱
  4. 调糖醋汁倒入烧开
  5. 下带鱼中小火收汁

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